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Saucegrimich

Rillettes de saumon aux baies roses

photo saucegrimich

Les proportions sont indicatives, les ajuster suivant le goût.

4 pers.
1/2 hcuisson du saumon : 10 min

300 g
120 g
5 g
1 filet facultatif
saumon
fromage à tartiner
baies roses
citron vert
a
a
a
a

  • Cuire le saumon au micro-ondes avec sel, poivre, éventuellement un peu d’eau et le laisser refroidir.
  • L’effeuiller grossièrement.
  • Ajouter le fromage, les baies roses concassées et un filet de citron vert pour homogénéiser l’ensemble.

© 2024 Saucegrimich

Thème d'Anders Norén modifié par MM